⑤折り畳み式炭焼きＢＢＱ炉（炭）[:] [:] [:] [:]小型でコンパクトなのでバイクでのキャンプなど用。 市販の折り畳み式炉をステンレス製にしてなおかつ断熱 ウールを貼り付け過熱防止にしてる。⑥焚火用炉 ＢＢＱ後半の焚火モードのとき使用する。 軽ーいコー…

自作のＢＢＱ炉を紹介します。なお本篇はまだ編集途中なのでお見苦しいと思いますが、あしからず！！もし興味があられる方は自作してみてください。 ①大型ＢＢＱマシン（燃料ー灯油ストーブ） コンセプトは 多人数で焼けるように大型にした。いつでもすぐに…

久しぶりにテールシチューを作りました。 材料は２か月前にネットで入手した和牛テール１本もの １ｋｇで３０００円 材料は １．和牛テール ２．ペコロス（小さな玉ねぎ）の丸のまま ３．ニンジン ４．ニンニク ５．玉ねぎ ６．トマト ７．トマトジュース ８…

改造後の全景（まだ改造案もありボチボチ追加していきます） [:] [:] 知り合いに頼まれたので市販のＢＢＱ炉を改造してみました。そのコンセプトは （１）屋外に置いたままで錆びない（２）使い勝手がいいサイズ（３）火力に合わせ網の高さを替えれること（…

ペンギン水族館でお孫さんのお供 [:] 海水浴にも 神浦川にも [:]島原、知り合いの別荘でＢＢＱ [:] 大村湾でジェットスキー [:] 我が家のケヤキでセミ羽化 [:]お庭でソーメン流し（ソーメン溜り） 最初は水を流してたが、小さな子はとても取れないので 水を…

スペインバル、「ムッキーズ」に行ってきました。 入口にはスペイン国旗が掲げられてます。 （※ムッキーズとはスペイン語と思いきや、ムツゴロウからもじったそうです 何せシェフ（マスター）はそこの娘さんだそうです。） 店全景（ムツゴロウの二軒先） [:]…

８月の第一日曜日谷川社長（ジェットスキーのオーナー）とＹ整形外科の和博先生主催の「ＢＢＱとジェットスキーに乗ろう会？？」に参加しました。吾輩は当然ＢＢＱ担当！！ 天気は曇り、かなり蒸し暑いが直射日光を浴びるよりもまだましかな？？対岸の大村方…

老人介護用歩行機を作りました。８７歳の母は最近めっきり足腰が弱くなり杖だけでは歩けなくなった。ケアーマネージャーさんに相談したら歩行機がありますよとさっそく試しにお借りしたらさすがに優れもの部屋の中を意外とスイスイ？？（トボトボ）歩いてる…

久しぶりにタンシチューを作り始めました。何せ単身赴任状態なので美味しいものばかり作ってます。 まずは解凍、今回は米国産の冷凍ムキタンを使います、重さ約１ｋｇで３５００円 隣は牛スジ肉。これもいっしょに煮込んでビーフシチューにします。 何せ作り…

３月１０日より２０日まで雲仙観光ホテルにて 我らの友、山下さん主催サヴィニャク展が開催されてます。本番もですが前夜祭も盛り上がりました。[：] [:] ホテルを代表して挽田副支配人、開会のご挨拶 [:]主催者、山下さん 山下さんのお店のＨＰ http://www.…

またまたその季節になりました。先週２月２３日（土）快晴、干潮は１３：００場所は長崎県西海市雪浦 雪浦川の汽水域最上流。赤い橋の１００ｍ上流。 [:]１１：３０ころ現地に到着したが十分潮は引いた。 [:]早速長靴を履き、ビニール手袋を着けいざ川原へ入…

シカ肉をゲット、前足と後ろ脚付きの半身友達の友達が長崎の八郎岳で捕ったそうです。バイクの荷台にそのまま載せようと思ったがさすがに衝撃的だったのでブルーシートにくるんで載せた。結局モモ以外は友人にお裾分け。モモは骨付きの燻製してみる、初めて…

平成２５年元旦三社詣に行ってきました。自宅を３１日２１：３０に出発全行程を歩いてゆきます。まずは長崎市諏訪神社から大晦日の１１：３０分に到着。ちょっと早く着きすぎ神社は閑散としている、警備の長崎警察署の署員がやっと配置につき始めている。ど…