先日、農家博物館で見つけた電気焼いも器を分解修理したので参考までに紹介します。「構造」鍋上部に電熱ヒータと熱風循環のためのファンが付いている上蓋があり、イモは鍋内部の網の上に置く。蓋をして温度調整とタイマーを設定する。 このように上部から熱…

今回は一見、農家博物館いやダッシュ村とも思える農家を訪問しました。場所は島原半島南部「諏訪の池」近くで標高２５０ｍの高地。 そこには縄文遺跡で有名な「原山ドルメン」がある。お邪魔した宮塚さんのお宅はそのすぐ近く。先週にも行ったがＴＶ取材（Ｎ…

南阿蘇の田楽屋さん「奥阿蘇」で恒例の赤牛の丸焼きＢＢＱに http://aso-dengaku.com/（この後姿なんと我輩！！ http://aso-dengaku.com/articles/diary/1381.html）山口さんのご案内で行ってきました。本来は庭で行われるようですが９月１７日（土）は台風…