本日、天気は良好取材を兼ねて長崎県のツーリングスポットエリアである外海の「道の駅 そとめ」へ行ってきました。顔なじみのメガバイク、ビックバイクが多数まずはメガバイクエンジンはシボレーの８０００ｃｃ、ガソリンタンクは１００Ｌ、重量４００ｋｇ隣…

今日はバイク（ビッグスクータ）の紹介。 ゲンチャリにはかれこれ４０数年乗っていたが３年前自動二輪（中型）免許を取ることになった。なぜ今更とよく聞かれましたが、定年後は高速道路をバイクで走ってみたいと思い、どうせ取るならば早いほうがいいかなと…

一年ぶりに青のり採りに行った。場所は西海市雪浦川の上流、赤い橋と公園がある辺り。ここまでにも海水が流れ込んでくるまさに汽水域の最上流である。干潮は１４時ころで天気も良好でまさに青のり採り日より。近所のおバーチャンたちが５〜６人来ていた。 川…

燻製用のスモーカー（燻製炉）を紹介します。 最近、燻製をやりたいのでスモーカーを見せてくださいとの要望が 多々。なんとなく燻製のイメージが上がってるようで嬉しい限りです。このスモーカーを作ってからもう２０数年になりますが今だ現役。最初はペー…

最近身近なお友達より旧制島原中学校の同窓会名簿の一部を見せていただいた。なんとそこに我が家の祖父や親戚の祖父さんたちの名前が載ってるではないか一瞬びっくり！！ それにしても当時、田舎の中学は一学年高々３０数名の時代だ。なんと世の中狭いことか…

昨夜口之津の友人たちと新年会、なんと天然フグ４㎏を４人で食べた刺身、ふぐちり、雑炊、などなど 特にふぐちりが最高であった。本日は島原経由でまずは墓参り、お寺の梅の花は５分咲き。 その後猪原金物店で本田さんのひな人形を鑑賞。いつもながらホット…

大人の遊び場にはおじさんたちが４人、それぞれ定年退職後田んぼ、畑を借りて昨年より始めたとのこと昨年小屋を作ったばかり、、ここに燻製小屋を作りたいとのことで指導お願いしますと。まずは現地視察に行ってきた。なんと木々にブランコはやロープ、ネッ…