実りの秋バージョンー２鯉のあらい 大村の海抜３５０ｍの山中にあるＡさんのお宅にお邪魔して 鯉のあらいなど秋の味覚をごちそうになりました。今回の鯉は清流を取り入れた生け簀で三年ほど飼育されたものだそうです。生け簀の上にはシラサギなどの鳥除けの…

天高く馬肥ゆる秋このところ毎週ＢＢＱ三昧。昨日は阿蘇赤牛の塊５ｋｇの丸焼きＢＢＱがＹ先生のご自宅で行われました。メンバーは医院のメンバーと諏訪の杜、私総勢１５人今回は丸焼きを中心に写真アップしてみました。まずは肉を串刺しにする。なんと整形…

久しぶりに雪浦の源さんからメールが入ってきた。ウナギが捕れたがどうする？？ハーイ取りに行きます。ということで中くらいのウナギをゲット。久しぶりなのでどうやって捌くんだったかとちょっと思案。氷で絞めてたので静かだったのでやりやすかった。 焼き…

浜の町で焚き火とＢＢＱ？？？ヘッー！！そんなところでできるの？？場所は浜の町のセントラル劇場の最上階のベランダ。そこには「ペンギンカフェ」という名のパブがある、看板もあるような無いような。知る人しか知らない隠れ家。ベランダの前面には大きな…

フランスの有名なポスター画家サヴィニャックの原画展が島原の猪原金物店内ギャラリー速魚川で行われました。日本で最も有名なサヴィニャックコレクターであられ 本作品のオーナーであられる山下純弘氏の講演会および懇親会があったので早速参加。印刷ポスタ…