燻製用のスモーカー(燻製炉)を紹介します。 最近、燻製をやりたいのでスモーカーを見せてくださいとの要望が 多々。なんとなく燻製のイメージが上がってるようで嬉しい限りです。このスモーカーを作ってからもう20数年になりますが今だ現役。最初はペー…
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