テールシチュー

久しぶりにテールシチューを作りました。
材料は2か月前にネットで入手した和牛テール1本もの
1kgで3000円
材料は
1.和牛テール
2.ペコロス(小さな玉ねぎ)の丸のまま
3.ニンジン
4.ニンニク
5.玉ねぎ
6.トマト
7.トマトジュース
8.赤ワイン
9.セロリ
10.各種スパイス

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