日本酒の会（万齢）

諏訪の杜竹山酒店」主催の日本酒会が

酒菜屋「ながれ」にて行われましたので参加してきました。

総勢２０数名。（なんと幼馴染の同級生も偶然参加してました。）

唐津の地酒　「万齢」は知る人ぞ知る銘酒
戦前には海軍ご用達だったそうです。
社長で杜氏の小松大祐氏より家業復興のいきさつ、
お酒に対する思い入れなど説明いただきました。
ホームページ参照
http://www.manrei.jp/

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日本酒は好きなんですが、あまり飲めないので
どうしても料理の方へ目移りしました。
料理は盛り沢山。
本日のお品書き
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特に感動したのが「石川小芋のからすみ和え」
からすみの熟成味と塩梅が旨く小芋にからんでいた。

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慎平君、大祐さん、板長お世話になりました。

そうそう
日本酒大好きなイギリス人ご夫妻（奥様は長崎の方）

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色々楽しいお話有り難うございました、ビールご賞味ください。