神代のアサリとカキ

先週に引き続き雲仙市歴史資料館国見展示場を訪問。

帰りにアサリと天然牡蠣をゲット

アサリは小ぶりだが充填率いっぱいで

味は甘いー。数年ぶりに旨いアサリを堪能。

多分スーパーものの数倍の旨さではないかな？？
[:]

次は天然牡蠣

有明海の養殖カキはもう終了したはずだが

ごつごつしたカキが売ってあった。

これなんですか天然牡蠣です、２ｋｇで５００円

安い、

でも小ぶり。
[:]
焼いて食ったがなんと濃厚な味か？？

今まで食べたことのない旨みである。

まずは神代の旨いもの報告！！