2011-11-14 いよいよスモーク製作開始 スモーク やっと気温が下がりましたので本日よりスモークチキンの製作に掛かりました。[:] それでも若干気温が高いので氷(赤いPETボトルにて)を入れました。参考までに昨年の製作状況など。 燻煙完了時 スライス[:]